Se sai mangiare bene… la vita è più bella.

Non è una frase fatta, ma un vero e proprio dato di fatto. Mangiare in modo sano e bilanciato è sinonimo di Equilibrio. La vita migliora sotto molti punti di vista: prima di tutto il più importante, quello psicologico, poi quello fisico, quello sociale e infine quello estetico. Tutti questi aspetti sono parti integranti della…

Peanut Butter Cookies

Biscotti al Burro di Arachidi. Si, avete capito bene. Quanti di voi non hanno avuto la fortuna di assaggiare questo fantastico alimento? Beh, credo proprio nessuno! L’utilizzo del “Peanut Butter” nel nostro regime alimentare sta prendendo sempre più piede, riesce ad appagare allo stesso tempo l’esigenza di mangiare in modo sano a quella irrefrenabile voglia…

Il Latte, fa bene o fa male?

Quante volte avete sentito o letto di questo alimento come nocivo per la salute? Quante che siamo l’unica specie che ne fa uso in età adulta? Quante che fa parte dei veleni bianchi? Beh, non so voi ma io tantissime volte. Allora, visto che non mi piace fermarmi alle apparenze, oppure credere al primo allarme…

Condizionamento Muscolare. Multifrequenza o Monofrequenza.

Partiamo dalle basi, e da come comportarci per perfezionare il nostro livello di allenamento e la nostra qualità Muscolare migliorando le nostre capacità Neuromuscolari. La FORZA è quella capacità del Sistema Nervoso Centrale e Sistema Muscolare di vincere o contrapporsi a un carico esterno attraverso uno sforzo fisico. Si può migliorare con il “Condizionamento Muscolare”…

Barrette alla Spirulina e bacche di Goji

Eccoti qua, ti stavo aspettando! Ho deciso di fare un altro piccolo passo avanti cercando di ordinare tutti i contenuti e metterli a tua disposizione, per permetterti di rimanere in contatto con me in qualsiasi momento e di avere la possibilità di cercare e trovare gli argomenti che più ti interessano con un semplice clic!…

Polpette speziate in agrodolce

Queste sono davvero squisite e meritano una presentazione da ristorante stellato. Polpette di Pollo speziate in salsa agrodolce al Lime Arancia e Zenzero caramellata al Miele. Ok, passiamo alla preparazione! Per 20 polpette: 500 gr petto di pollo 1 uovo 4 gallette di riso (per l’impanatura) succo di 1/2 arancia succo di 1/2 lime zenzero…

Tempo o Intensità

Tempo o Intensità. Qualità o Quantità. Quali di questi parametri dobbiamo tenere di più in considerazione quando ci alleniamo? Tutto estremamente semplice, infatti non dovrebbe esserci neanche il bisogno di parlarne, ma evidentemente se lo faccio, è perché quando lavoro ancora noto parecchia confusione su questi argomenti. Ancora vedo e sento persone che “Regolano” la…

Integrale VS Raffinato

Raffinato vs Integrale. Fate attenzione. Come scegliere? Quale scegliere? Vantaggi e Svantaggi. La raffinazione è un processo che comprende una serie di trasformazioni alimentari capaci di eliminare determinate sostanze o parti di un alimento. Per esempio, durante la raffinazione della farina si asportano il germe e la parte più esterna del chicco (crusca, cruschello e…

Cookies Proteico in padella

Facciamo il pieno di Proteine e Grassi e abbassiamo l’indice glicemico diminuendo i Carboidrati:  Protein Cookie in Padella! Croccante come una biscotto, leggero come un Pancake. Ingredienti per 1 porzione : 30 gr farina di avena gusto nutchoc 15 gr farina di mandorle 1 uovo 30 ml di albume liquido 30 gr di proteine in…

Muffin Proteici

Ma la ricetta dei Muffin Proteici? Mi avete scritto in tantissimi giorni fa, giustamente, chiedendola, ho lasciato passare le feste pasquali, che di proteico hanno avuto ben poco!! Comunque la condivido subito con tutti voi. Ingredienti per 12 Muffin: 200 gr farina di avena 60 gr di miele 20 gr di semi di chia 100 ml…

Coconut Energy Ball del PT

Non hanno bisogno di cottura, si preparano in 5 minuti, si conservano in Frigorifero e si mangiano in … 30” ma andateci piano mi raccomando. Loro sono le Coconut Energy Ball del PT!! Ingredienti per 15 palline: ✔️100 gr Datteri denocciolati ✔️2 cucchiaini di miele ✔️2 cucchiaino olio di cocco ✔️50 gr Anacardi ✔️30 gr…

Barrette Proteiche

Mi avete scritto in molti per avere una Ricetta semplice, Veloce e Nutriente da poter utilizzare al posto di quei Prodotti Commerciali che nella Nostra dispensa non dovrebbero proprio esistere… quindi ho pensato alle Barrette Proteiche del PT. Ottimo Snack, pre o post work-out al posto di quelle che si possono trovare nei negozi oppure…