Cookies Proteico in padella

Facciamo il pieno di Proteine e Grassi e abbassiamo l’indice glicemico diminuendo i Carboidrati:  Protein Cookie in Padella! Croccante come una biscotto, leggero come un Pancake.

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Ingredienti per 1 porzione :

  • 30 gr farina di avena gusto nutchoc
  • 15 gr farina di mandorle
  • 1 uovo
  • 30 ml di albume liquido
  • 30 gr di proteine in polvere gusto cacao
  • 1 cucchiaino di miele
  • 10 gr di mandorle
  • 1 cucchiaino di cocco rapè

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Amalgamare bene il composto, che sarà volutamente comparto, e cuocere in Padella, senza lievito mi raccomando !!
Valori nutrizionali per 1 Porzione:

  • Carboidrati 20 gr di cui: zuccheri 1 gr, fibre 3,3 gr.
  • Grassi 19 gr di cui: polinsaturi 2,2 gr, monoinsaturi 3,6 gr, saturi 4,1 gr. trans 0 gr
  • Proteine 36 gr
  • Potassio 59 mg
  • Sodio 1,1 gr
  • Colesterolo 0,2 gr

La colazione perfetta!!

2 commenti Aggiungi il tuo

  1. la cucina chimica ha detto:

    Complimenti!!! Sembra ottimo!!!

    Mi piace

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