Black Banana Bread

Volevate una ricetta sana 🌱 e alternativa per la prima colazione?

Quante volte vi sarà capitato di non avere abbastanza idee oppure alternative valide per una prima colazione sana, genuina ed equilibrata? Beh, da questo momento in poi non sarà più un problema !!

Ecco una ricetta Facile, Veloce, Sana e Nutriente da utilizzare come prima colazione, o come spuntino oppure come pasto pre allenamento. Vi darà la carica e l’energia giusta per poter affrontare sia la giornata lavorativa sia l’allenamento !!

1 fetta (50g): Kcal 106Carboidrati 13g▫️Proteine 4g▫️Grassi 4g

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Leggi gli ingredienti:

  • 100g farina d’avena
  • 50g cacao amaro
  • 4 banane
  • 3 Uova
  • 1 yogurt greco
  • 40g olio di cocco
  • 75g sciroppo d’agave
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 pizzico di sale

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Procedimento:

  1. Setacciare la farina ed il cacao, mescolarli insieme ed unire il bicarbonato, il lievito e il sale (tutti gli ingredienti secchi).
  2. Frullare insieme 3 banane, unire tra loro gli ingredienti liquidi (uova, sciroppo d’acero, olio di cocco, yogurt greco) ed incorporare tutto in un unico composto.
  3. Tagliare a metà la banana rimasta e, dopo aver versato il tutto in uno stampo da plumcake, adagiare le due fette sul composto.
  4. Cuocere per 35/40 minuti a 180 gradi.
  5. Sfornare, far raffreddare e poi gustare 😋

BUON APPETITO !!

Photo credit > Manuela Bonci Photography

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